上周巢湖蔬菜零售价格稳中有涨；肉类价格下降；禽类价格稳中有涨；鸡蛋价格稳定；粮油类（零售）、奶类（零售）、食糖类（零售）、食盐类（零售）价格均保持稳定。
01
#价格基本情况
肉类
●肉类价格下降：农贸市场精瘦肉零售价为32元/公斤，价格比前周下降3.03%；牛腿肉元/公斤，价格比前周下降0.97%；羊腿肉75元/公斤，价格比前周下降1.32%。
蔬菜类
监测的30种蔬菜零售价格稳中有涨。
★
上周价格上涨的蔬菜品种有：
蔬菜
价格
环比
油菜
6.5元/公斤
18.18%
芹菜
9元/公斤
20%
西兰花
12元/公斤
9.09%
菜花
9元/公斤
12.5%
山药
11元/公斤
4.76%
黄瓜
10元/公斤
11.11%
冬瓜
5元/公斤
11.11%
西葫芦
9元/公斤
5.88%
豆芽
4.5元/公斤
12.5%
茄子
11元/公斤
4.76%
辣椒
20元/公斤
11.11%
青椒
11元/公斤
10%
价格下跌的蔬菜品种有：
蔬菜
价格
环比
生菜
8.5元/公斤
-5.56%
圆白菜
4元/公斤
-11.11%
胡萝卜
5.5元/公斤
-8.33%
莴笋
8.5元/公斤
-5.56%
西红柿
10元/公斤
-9.09%
大葱
7.5元/公斤
-6.25%
其余蔬菜价格均与前周持平：
蔬菜
价格
大白菜
3.5元/公斤
菠菜
8.5元/公斤
白萝卜
4元/公斤
土豆
5元/公斤
生姜
13元/公斤
莲藕
8.5元/公斤
苦瓜
12元/公斤
南瓜
4.5元/公斤
豆角
14元/公斤
洋葱
5元/公斤
蒜头
14.5元/公斤
韭菜
10元/公斤
上周巢城蔬菜成交量约吨/日。
禽蛋类
●上周我市鸡蛋零售价格为10.5元/公斤，价格与前周持平；白条鸡价格20.5元/公斤，价格比前周上涨2.5%；白条鸭22元/公斤，价格与前周持平。
粮油类
●粮食（零售）价格和桶装食用油（零售）价格均与前周基本持平。其中大米平均价格为6.05元/公斤，面粉平均价格为5.78元/公斤，价格均与前周基本持平；豆油9.48元/升，花生油24.9元/升，菜籽油为15.88元/升，调和油14.37元/升，价格均与前周基本持平。
奶类（零售）
●奶类（零售）平均价格均与前周基本持平。其中灭菌奶（常温奶）12.49元/升，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）15.38元/升，酸奶14.84元/公斤，价格均与前周持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为.88元/公斤，价格与前周持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为.11元/公斤，中老年奶粉平均价格为84.89元/公斤，价格均与前周基本持平。
糖类、食盐
●糖类、食盐类价格均与前一周持平。
02
#原因分析及后期预测
肉类
上周肉类市场供应充足，肉类消费需求季节回落，预计近期肉价小幅波动。
蔬菜类
上周监测的30种蔬菜价格12涨6降12平，随着天气转暖，预计近期蔬菜价格稳中有降。
禽蛋类
上周禽产品市场供需充足，消费需求有所回落，预计近期禽产品价格基本稳定。
文/李霞
编辑/李晨曦
初审/张劲
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