大湖名城·青春毅行“新庐国际杯”环巢湖美丽南岸行即将启幕，金灿灿的油菜花、种类丰富的巢湖美食、美不胜收的巢湖风光……
目前，庐江首届毅行大会的各项工作正进行得如火如荼，想必小伙伴都十分关心毅行过程中“吃”的问题。今天，小编为大家奉上史上最全的环巢湖毅行沿线美食攻略，带你提前体验“舌尖上”的环巢湖毅行。
俗话说“靠山吃山，靠水吃水。”来到环巢湖肯定要尝尝巢湖的湖鲜。环巢湖周边有不少农家乐，多数农家乐都以湖鲜为主，而大家最喜欢吃的就是鲫鱼、鲢鱼、银鱼、螃蟹和白米虾等等。
巢湖有名的三白之一：清蒸大白条，鱼最纯真的鲜味经过清蒸，完全爆发出来，而且一点都没有流失，你想想多好吃吧。
巢湖三白之二，银鱼蛋皮汤，这个汤真的很好喝，淡淡的银鱼味道，又不腥，鲜味恰到好处，啥也不说，偶都是上来就咕两碗。
巢湖三白之三，素炒白米虾。小虾米脆脆的，有嚼劲，又香又鲜，愣是不舍得吐壳，吃了还想打包带回家给妈妈。小声点告诉你们，我不觉得它是盘菜，我觉得它是零食。
红烧老鳖，鳖肉肥美鲜嫩，做法不同一般厨师，以零散化整体，汤汁粘稠，使整个憋都非常入味。相当有名气的一道美味。
面鱼。作为鱼类的一种，不用开膛洗理，用水洗净即可烹调。看之，色泽赏心悦目；闻之，鲜香诱人；食之，齿颊留香。
毛刀鱼。就是巢湖的小刀鱼，野生小刀鱼肉紧味鲜，经过处理后用面粉包裹着炸，入口是脆香，咀嚼后，鲜香。双重感受，口感口碑都好。
全鱼宴的宏观视角，一桌关于鱼的美食盛宴
大湖名城·青春毅行
“新庐国际杯”环巢湖美丽南岸行
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除了上述比较集中的美食村落，环巢湖毅行沿线还有不少零散的农家餐厅，假如毅行者们走累了，可以在这些农庄内歇歇脚，补充点能量继续出发吧！
责编：纯白de微笑
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