米椒蒸巢湖鱼头
“巢湖，以盛产湖鲜的地方。御泉庄徽菜名厨黄心勇先生选用湖中天然生长的雄鱼头做原料精心烹饪而出的巢湖土菜，其味鲜而不腥，肥而不腻，三载有余香，是一个到了巢湖不能不尝的特产
”臭鲑鱼
“桂鱼味甘性平，富含人体必需的8种氨基酸，具有补气血、益脾胃功效，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，御泉庄徽菜名厨黄心勇先生采用巢湖1斤半左右的野生桂鱼，亲自腌制，精心烹饪的徽菜名肴--臭桂鱼，是到半汤御泉庄一道不得不吃特色菜。
”大碗鱼头
“选用巢湖天然成长的八斤左右的野生雄鱼作为原材料，纯净矿泉水作为汤基，加以巢湖特色的中药材，选用中国传统青花瓷碗做为容器烹调的一道最具巢湖特色的佳肴，鱼头汤中富含的胶原蛋白不仅补身强体还具有美容养颜的功效。
”砂锅老母鸡汤
“为您从深山水库边精心挑选一岁半以上吃玉米、虫子喝山泉水长大的土鸡,按照土法散养在林间，我们的厨师按照最原始的烹调手法为您熬制的土鸡汤，这可能是巢湖最地道的土鸡汤哦。
”温泉蛋
“选取源自地下米深处，出水温度达到63度，富含氡等多种微量元素的半汤温泉水煮出来的农家蛋，充分吸收了泉水中的矿物质，蛋黄呈流质状，能有效补充人体每日所需多种营养素，有良好的保健养生功效。是半汤唯一真正的温泉蛋。
”◆◆◆◆◆
半汤温泉
半汤温泉历史悠久，因其拥有丰富的地热资源，是安徽省著名的风景疗养区。半汤温泉系全国四大温泉之一，大小泉眼，星罗棋布。最大的有两口，一为烫泉，一为冷泉，两泉汇合为温泉，故名半汤;。
经测定，半汤温泉水中的元素呈离子状态。温泉水中的化学成份可使人体末梢血管扩张，改善微循环，旺盛新陈代谢，改善心肺功能，增强代偿机能和调节内分泌等功能。
深业半汤御泉庄，由深业置地投资，于年9月28日正式对外试营业，温泉度假中心占地面积亩，整体建筑以徽派风格为主题，是一处集温泉养生、休闲度假、商务会议、保健SPA、娱乐健身于一体的国家AAAA级旅游景区。
半汤御泉庄温泉度假中心整体建筑以徽派风格为主题，分室内外温泉区，布局全理、设计独特，拥有“瀑、泉、池、药香园”系列主题区，组成了大小不同、形态各异的园林式露天温泉区。并设有温泉汤屋、小食坊、综合休息大厅、健身房、棋牌室、保健理疗区、养生泡浴区等，其中温泉养生泡浴区作为目前主导产品，内设有强身健体中药浴、温泉SPA和景观池等30多个特色项目；温泉中心以养生温泉特色体验为核心功能，并将结合SPA、餐饮等配套设施，建设成为面向大众的高品质温泉度假健康乐园。
在这里您可以品尝到巢湖特有的巢湖“三珍”：银鱼、白虾、螃蟹。在御泉庄修心养性之余，不妨去周边景区欣赏一下大自然的美景，体验这里的“湖光山色”
深业?半汤御泉庄严格遵循古法养生原理和温泉之自然习性，顺其自然无为造泉，维持原生态平衡环境。经国家权威科研机构鉴定，半汤温泉，富含氡、氟及三十多种活性元素，为优质矿泉水，可饮可浴，世界罕见，最适宜温泉沐浴和康复疗养。在这里，有中药理疗、鱼疗等有众多温泉项目可供您选择，满足您的不同需求。
在蓝天白云、青山绿水的陪衬中，20栋的“徽派”建筑风格的温泉私家别墅，显得格外有意境。这就是半汤御泉庄温泉别墅区，这些别墅随山形地势高低错落，层叠有序，有着统一规划的整体美和简朴美。这些别墅集徽州山川风景之灵气，融风俗文化之精华，风格独特，结构严谨，雕镂精湛，加上四周的自然生态非常丰富，景观全部自然形成，所有的这些构成了一幅恬静悠然的画面。在这里我们将为您提供24小时贴身管家服务，让您享受帝王般的待遇。整体装修设计融入大自然的闲逸和野趣，置身其中听泉听鸟鸣，煮茶品茗，悠然自得，尊贵独享、与世无争。
环绕在景观湖的每栋温泉汤屋都设有独立的半室内温泉池，独立洗水间，冲凉房，环境优雅，风光无限，轻松休闲，浪漫人生。可以根据个人爱好添加药材，是情侣相聚约谈，携妻带子共享天伦之乐的最佳场所和各路成功人士崇拜向往的地方。
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