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合肥巢湖市2019年8月12日至8月1

来源:巢湖市 时间:2025/3/26
上周巢湖蔬菜零售价格稳中有涨;猪肉批零价格上涨;鸡蛋价格稳定;白条鸡价格稳定;粮油类(零售)、奶类(零售)、食糖类(零售)、食盐类(零售)价格均保持稳定。一、价格基本情况1、猪肉批零价格上涨。生猪收购价格26元/公斤,价格比前周上涨13%,白条肉平均批发价为31元/公斤,价格比前周上涨10.7%,生猪日销量平均头。超市精瘦肉零售价为32.6元/公斤,价格比前周上涨3.16%;农贸市场精瘦肉零售价为38.5元/公斤,价格比前周上涨10%。2、蔬菜类:监测的17种蔬菜零售价格稳中有涨。上周价格上涨的蔬菜品种有油菜、芹菜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、苦瓜,价格分别为7元/公斤、8元/公斤、5元/公斤、6.5元/公斤、13元/公斤、5元/公斤、6.5元/公斤,环比涨幅分别为16.67%、14.29%、11.11%、44.44%、8.33%、11.11%、8.33%;价格下跌的蔬菜品种只有豆角,价格为7元/公斤,环比跌幅为26.32%;其余蔬菜价格均与前周持平,其中圆白菜4元/公斤、生菜5元/公斤、大白菜4元/公斤、白萝卜4元/公斤、土豆4.5元/公斤、洋葱4元/公斤、生姜11元/公斤、黄瓜5元/公斤、冬瓜3.5元/公斤。上周巢城蔬菜成交量约吨/日。3、禽蛋类。上周我市鸡蛋零售价为11元/公斤,价格与前周持平;白条鸡价格为24元/公斤,价格与前周持平。4、粮油类:粮食(零售)价格和桶装食用油(零售)价格均与前周基本持平。其中小包装大米平均价格为5.7元/公斤,小包装面粉平均价格为4.98元/公斤,价格均与前周基本持平;大豆油8.79元/公斤,花生油23.85元/公斤,菜籽油为14.49元/公斤,调和油12.49元/公斤,价格均与前周基本持平。5、奶类(零售):奶类(零售)平均价格均与前周基本持平。其中牛奶平均价格15.47元/公斤,酸奶平均价格11.84元/公斤,价格与前周持平;国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为.25元/公斤,价格与前周持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为.22元/公斤,成人奶粉平均价格为.11元/公斤,价格均与前周基本持平。二、原因分析及后期预测1、肉类:随着肉类需求逐步进入季节性增长阶段,预计后期猪肉价格将继续小幅上涨。2、蔬菜类:高温对蔬菜生长造成一定影响,预计后期菜价保持小幅波动态势。3、禽蛋类:受中秋节前备货需求拉动,预计短期内蛋价有小幅上涨的空间;肉鸡出栏量阶段性减少,预计后期白条鸡价格稳中有涨。来源:商务部网站

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