为规范我校食堂餐饮经营工作，进一步提高服务质量，确我校保师生饮食卫生安全，经学校研究决定，现面向社会招聘有资质、信誉好、业绩优良的餐饮企业经营巢湖一中校内食堂的餐饮工作，有关事项说明如下：
一、食堂情况简介
巢湖一中现有余名学生，教职工余人，学校设一个师生餐厅，建筑面积约平方米，分一、二两层，内设小型超市、包厢，可容纳约人就餐。
二、食堂配置
1.学校食堂：水、电、燃气、粗加工间、操作间、煮饭间、主副食加工间、消毒间等房间齐全。
2.学校食堂配备有两个售饭间、小型超市、主副食仓库、抽排系统等。
三、招标原则
公平、公正、公开、择优录用的原则。
四、投标须知
1.具有独立的法人资格。
2.具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照和《餐饮服务许可证》，具有独立的卫生许可证。
3.具有经营食堂或者餐饮业三年以上的经历，有良好的信誉，并有一定的规模和操作队伍，能承担民事、法律责任能力。
4.投标方如果不是企业法人，必须持有《法人代表授权书》。
5.参加投标时须携带如下书面文件：公司概况、相关资质及证件原件和复印件。
6.制定巢湖一中食堂经营方案：人员配备、规章制度、实施方案、经营方略、方式和品种、原料采购、卫生安全保障、饭菜价位等。
五、评标原则
1.评标按照招标要求和条件进行量化打分，结合实地察看，整体衡量投标方的规模、经营信誉，侧重于现经营学校食堂的餐饮企业。
2.资金保障的可靠性。
3.技术力量及后续经营的稳定性。
六、报名时间与地点
1.报名时间：年12月5日——12月11日。（开标时间另行通知）
2.地点：巢湖一中总务处
3.联系人：杨老师张老师
巢湖市第一中学
年12月5日
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