袁湾巢湖渔村
天与人间作画图,
南谯曾说小姑苏。
登高四望皆奇绝,
三面青山一面湖。
(视频时长6分,建议WIFI下观看)
巢湖,古称“焦湖”,地处安徽省江淮丘陵中部,中国“五大淡水湖”之一,国家重点风景名胜区。巢湖风光秀美,帆樯如画,淡水鱼虾饮食文化闻名遐迩,源远流长。
安徽广播电视台《安徽味道》这一站,来到了一家以巢湖湖鲜及巢湖特产为主打特色的美味餐厅--“安徽知名品牌连锁酒店”·袁湾巢湖渔村。
万佛湖有机鱼头汤万佛湖,国家5A级旅游区,中国首批“国家水利风景区”,位于安徽省六安市舒城县境内,因水质纯净,万佛湖有机鱼肉质细嫩,味道上乘。
万佛湖有机鱼头汤,精选万佛湖有机花鲢鱼头作为主料,小火煎制,油脂激发出鱼肉的鲜香。再辅以高汤,文火慢炖,出锅后,鱼肉细嫩,汤汁醇美。
高刘咸鹅“咸香味美甲天下,一品咸鹅出高刘”。袁湾巢湖渔村选用食野菜稻谷长大,栖居散养在天然农家田园的白鹅。
生长周期将近一年,手工去毛,手工腌制,天然晾晒,经过复杂繁琐手工制艺后,浓郁咸香。
?其他菜品(椒盐巢湖刀鱼)
(汽锅海鲜)
(油淋河虾)
(北京烤鸭)
(牛气冲天)
?店内环境
袁湾巢湖渔村着力于打造别具特色的徽派美学餐厅。
?袁湾巢湖渔村袁湾巢湖渔村隶属于袁湾餐饮管理有限公司,公司成立于年,通过多年的努力学习,现已是一家拥有丰富管理经验及市场资源占有份额的餐饮管理公司,并建立了一支专业、高效、核心的管理团队。
巢湖之美,美在人工,更美在天然;袁湾巢湖渔村之妙,不仅于味,更在景。“不到湖边,吃遍湖鲜”,如果您也爱湖鲜又流恋于清新典雅的徽式情调生活,不妨约上三五好友来袁湾巢湖渔村品佳肴,赏胜景,把酒言欢,共享美好生活里的曼妙时光。
(安徽卫视主持人孙鹏飞采访袁湾巢湖渔村董事长袁孝万)
袁湾巢湖渔村·门店信息一店:袁湾巢湖渔村(怀宁路店)
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